菜の花はほろにが春の味

《2012.4.1facebookのつぶやき》

今日は利根川の河原で菜の花採り。

ほろにが春の味。

とりあえず、
ベーコンとキノコと炒めてみました。

調子にのって
たくさん採ってしまったので、

隣でヨモギを摘んでいた
おばちゃんオススメの
カラシ味噌や酢味噌にもチャレンジ。

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プロフィール

飯田 みゆき
飯田 みゆき森と魂のセラピスト
薬剤師・森林インストラクター・メディカルハーブプラクティショナー・ドルフィンスターテンプル認定ヒーラー・日本森林療法協会元理事