虫こぶハンドブックでタンニンの勉強

野口アカデミー
“ハーバリストのためのハーブの化学”
の第五回。

テーマは

「フラボノイドとタンニンの特性を感じよう」

タンニンの日に欠かせないのが、
この「虫こぶハンドブック」

きゃ~気持ち悪い~と言いつつ、
その芸術的な形態に
いつの間にか見いってしまうのです。

うーん、虫と植物の関係は奥深い…。

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プロフィール

飯田 みゆき
飯田 みゆき森と魂のセラピスト
薬剤師・森林インストラクター・メディカルハーブプラクティショナー・ドルフィンスターテンプル認定ヒーラー・日本森林療法協会元理事